冷庫(kù)安裝利用降溫設(shè)施設(shè)備達(dá)到適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)的建造,將各種冷庫(kù)設(shè)備設(shè)施耗材輔料采購(gòu)、庫(kù)板搭建、內(nèi)外機(jī)吊裝、鋪設(shè)連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設(shè)連接、控制系統(tǒng)的安裝、內(nèi)外機(jī)電源線接線及系統(tǒng)調(diào)試的過(guò)程。
隨著冷鏈進(jìn)入國(guó)家優(yōu)先發(fā)展高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)領(lǐng)域,制冷行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)尤為突出,如何選擇一家zhuan業(yè)地、客戶滿意率較高的成為很關(guān)鍵的一步。需要考慮合理的造價(jià)同時(shí),冷庫(kù)的質(zhì)量和售后服務(wù)更是不容忽視。冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)建造、冷庫(kù)安裝各類大型冷庫(kù)、中小型低溫冷藏、物流冷庫(kù)、冷凍速凍、果蔬保鮮等工程,各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫(kù)、醫(yī)yao冷庫(kù)(試劑、血液、藥品)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)、電子生物、低溫實(shí)驗(yàn)室等冷庫(kù)設(shè)備工程也成為各個(gè)制冷企業(yè)服務(wù)的關(guān)鍵工作。







臨沂新融冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)中給予幾點(diǎn)小建議:
1、制冷壓縮機(jī)的能量調(diào)節(jié):隨著庫(kù)溫的下降,冷庫(kù)所需的制冷冷量也會(huì)變小,安裝有能量調(diào)節(jié)的壓縮機(jī)可根據(jù)負(fù)荷的變化調(diào)節(jié)壓縮機(jī)的能量輸出,可以減少耗功。
2、制冷壓縮機(jī)電機(jī)的變頻控制
3、溫性能考慮:冷庫(kù)保溫材料是阻隔溫度的傳熱速度,不是絕jue對(duì)的不傳熱,所以保溫材料的密度和保溫材料的結(jié)構(gòu)是阻隔溫度的關(guān)鍵,保溫傳熱慢,就等于冷量損失慢,那么壓縮機(jī)工作時(shí)間相對(duì)就短,相對(duì)耗功也就少。所以建議采用閉口發(fā)泡的聚氨脂作為冷庫(kù)的保溫板,這樣更能起到保溫的效果。
4、冷庫(kù)冷凝器及冷凝壓力控制的選擇。

蒜苗冷藏庫(kù)儲(chǔ)藏溫度:
冷藏冷庫(kù)儲(chǔ)存蒜苗的適宜溫度為1℃,要注意冷藏庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定,安全儲(chǔ)藏溫度應(yīng)控制在正負(fù)1℃,庫(kù)溫上下波動(dòng)不宜超過(guò)1℃,溫度波動(dòng)過(guò)大易造成霉菌滋生,蒜葉變質(zhì)的機(jī)率。另外,濕度也是影響蒜苗水分,保持蒜苗品質(zhì)和風(fēng)味的重要因素,因此蒜苗冷庫(kù)的相對(duì)濕度要控制在95%。
采用此方法,蒜苗zui長(zhǎng)可以保存半年左右,使用冷藏冷庫(kù)儲(chǔ)藏不僅能長(zhǎng)時(shí)間保持蒜苗色澤翠綠、新鮮如初,同時(shí)水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不會(huì)流失,蒜苗霉變率小于5%,商品率能達(dá)到90%以上。

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